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未命名

星期六的中午,到麵屋牛一吃拉麵,今天是我第一次吃,而老公是第二次吃。它的特色是用

雞骨熬湯,湯裡有舒肥雞肉片、雞肉丸子和入口即化的牛肉片。

營業時間:

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我們是中午12:35抵達的,外頭34度的高溫。

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好險,還有座位,周末的來客數比較多。老公說他星期五中午來吃的時後,客人沒這麼多。

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如果沒吃過,可以看看點餐教學。

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要拉開門進去用點餐機點餐了。 ㄜ…有點塞車,我們前面有2組客人。個人覺得動線

不佳,點餐的客人會影響進去吃麵和吃完離開的客人。有一位店員負責協助點餐、客人排隊

與進出。

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12點營業,12點40分就說飯賣完了,剩下麵可以點。沒關係~ 我們是來吃拉麵的。

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神奇的走道,有一道光。這是給店員走的啦~ 那道光裡面是廚房。簾子拉下來表示

有人正在用餐。簾子往上拉的,表示空位或是客人正在等待上餐。

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座位區有兩區。這是其中一區。

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終於可以點餐了,可以自行選擇份量加大、加牛肉、加雞叉燒、麵條軟硬度、加蔥與否。

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有沒有眼花撩亂?排隊的過程中,建議先決定要吃什麼,才可以增加點餐的速度喔~

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我是等到麵來了才打卡的,邊吃麵邊等店員經過,但是建議先打卡,等餐的過程中就給店員

看,感覺會比較有效率。我只知道有雪碧、可樂。另外兩種不知道是什麼飲料。

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我選雪碧。吃完拉麵之後,完全喝不下,只好帶走。

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把餐券放著,讓店員收走。

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小小的餐券

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  等待店員把餐券收走。

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座位上方有杯子、衛生紙、牙籤。剛開始覺得上面有空位,把包包放上面,後來發現腳邊

有木板隔出來的空間,但因為太暗不容易看到,我們就把包包取下來放了。之後發現其他

客人也把包包放在上面XDD

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對面有人也在等待餐點。我們找不到水,請店員幫忙拿一壺來。

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上菜的速度挺快的,真是讓人驚訝。紅燒雞骨牛肉麵。加蛋。

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清燉雞骨牛肉麵。很好吃,它的湯讓我想到某牌的滴雞精,好好喝,把湯喝光光也不會覺得

膩。牛肉入口即化,低溫烹調的舒肥雞帶點脆脆的口感,嫩嫩的。雞肉丸子我沒特別愛,我

個人不愛絞肉做的食物。老公說丸子很好吃。

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近拍舒肥雞肉片,由於是低溫烹調,還帶有點粉紅色。

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上菜之後,店員會把簾子拉上,就不用再跟對面的人互相看來看去了。(上菜之後,我才打卡

自己把簾子打開,等店員經過…)

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很香的辣醬,加一點點就很辣了,不建議一口氣加太多。

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它的麵條口感很像是烏龍麵的口感,Q又好吃。可惜湯裡面沒有蔬菜,完全就是肉。而冷

氣很不涼,吃完滿頭汗。但整體來看它屬於特色拉麵,好吃。值得再來。

 

 

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