老公愛吃拉麵是親朋好友、公司同事、主管眾所皆知的事。這一次老公想吃的是在中山捷運站附近的鳥人拉麵。
中山捷運站這附近是拉麵店的一級戰區,到處都是拉麵店。而鳥人拉麵位於六條通的巷子裡,我們對這附近
不是很熟,有稍微找了一下店面所在。
阿,找到了。
店面正面。有其他人在門口觀望,還沒決定要不要去吃。
疑,鳥人拉麵是從紐約來的? 好特別喔。這次我們就是衝著湯底是雞白湯而來的!!
入座之後,店員給了我們一人一杯水。第一次看到有拉麵店提供這麼大~杯的杯子。像給美國人喝可樂用的
菜單,有正反兩面。入座之前,菜單就擺在桌上囉。點好餐之後,店員會收走。
等待餐點的時後,就四處張望。拍拍照。這個吧台感覺就是美式的高腳椅。
我們來的時後,才5點,離晚餐6點還有點時間。客人比較不多。但當我們的麵來了之後,就一直有客人上門了。
這個時間點來真不錯,人潮不多,悠閒的感覺。而且不用排隊。
鳥人拉麵的招牌雞。讓我想到黑骨雞耶。話說黑骨雞的雞骨湯熬出來也是白湯吧? 好啦,這不是重點。
四處張望完畢,老公點的辛味增拉麵來了~湯裡有小洋蔥塊。這切絲的蔥好漂亮,我在家切不出來
麵條吃起來不會很辣。店員點餐時也沒有問辣度要不要調整。大概是固定的辣度吧。
加麵。老公點的拉麵麵條居然是黃色的。
我的白湯拉麵。
我的第一口就是把海苔吃掉,然後喝一口湯,湯帶點濃稠,有雞湯味,好喝。
(後來知道為什麼水杯這麼大杯了。吃完拉麵之後,好渴啊!! 整杯水快被我喝完了。)
點餐時,主菜肉可以自由選擇要豬肉還是雞肉。我和老公都點豬肉,只能分享豬肉囉。肉片很厚,接近入口即化。
軟而不爛,其中一面像是被火烤或是煎過的感覺。好吃。
對女生而言,這碗麵滿飽的。整體來說值得下次再來吃。店裡是要收服務的喔,可刷卡。
(話說我們吃到一半的時後,聽到臨桌的客人點了拉麵,還把麵換成了捲麵,奇怪,菜單上沒看到啊? 是隠藏菜單嗎?
可惜看不見臨桌客人的麵條,好想知道什麼是捲麵喔~)
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