自從嚐了心白清酒餐廳之後,老公一直念念不忘,想要再去別家清酒餐廳,上網查花酒蔵的評價不錯
於是挑個日子前往嚐嚐。
從外觀看,覺得好高級。
內部裝潢也很厲害,我們是下午5點多抵達,當時客人不多,大約7點,客人開始多了起來。
內部座位很多,招待團體客人沒有問題。5點多來的時後,服務生都是帥哥~
本來想拍菜單,但菜單內容實在是太多了,直接省略。有各式的酒、中西式菜餚。很多特色料理。
老公點了一壺清酒。稍微浮跨的擺盤,把整壺清酒放在冰塊內維持冰涼。今天是特別來品嚐,
翻開菜單,確實單價都偏高,沒關係!!!! 今天可以不用看金額點菜
酒壺挺可愛精緻的。
現場有師傅在製作餐點
裝飾用的蠟燭
什錦野菇鮮蝦沙拉
靖魚釜燒飯
牛肋羅宋湯。一人一碗
牛肋有好幾塊,好喝。其實我覺得每一道菜餚都好好吃喔~
小差曲,我們點了8入握壽司,但一直沒來,菜都上得差不多了。老公說不用問店員,慢慢等就好,
但是我實在是坐不住,覺得冷盤的食物不可能這麼久還沒上菜。於是詢問店員,店員去查
了一下,發現和別桌的菜單搞錯了,和別桌同時點了一樣的握壽司,師傅以為只要出一盤。
結果這盤5百多元的壽司變成招待,我當下聽到還想說我是不是聽錯了? 這一盤5百多耶!!!!
第2個小差曲,點菜時由我來點,但是我好像漏點烤物,上了握壽司之後,我詢問店員,我是不是有點烤物?
店員說沒有,於是我補點了烤物。當時店內客人變多,服務生也變多了,突然有位阿姨服務生來清理
桌面,問我們還有菜沒上嗎? 我們說有,當下感覺好像在趕客人一樣......覺得有點討厭。是因為我們被
招待了免費壽司,倒致阿姨不高興? 還是阿姨覺得我們坐太久了? 我們確實從5點45坐到7點30。但是
部份原因是上菜速度不快啊!!!
店內的服務生很多,反應也很快,隨時注意著客人,不會有找不到服務生的情況。結帳時,真的招待了我們壽
司耶,覺得很不可思議。
2019 3月 更新
老公又想到花酒藏吃飯了,這次想周五下班直接來用餐,於是周四預約,還好有預約到。周五晚上來用餐
時,吃到一半環顧四周發現客滿,這裡生意真的好好。
照慣例點一壺清酒,這次的服務比較好,服務生有詢問老公想喝那一類的清酒,拿了2瓶給老公試喝,試喝
後老公才選擇其中一款。
今天的菜都是我亂點的,實在是餓,看到什麼都好想吃,隨意點。最後發現點太多,還好沒有點湯。只是
菜單上並沒有詳細寫醬料偏酸、偏甜,結果我點了好幾道菜的醬都是偏甜的....微膩。
鮮鮭夏威夷沙拉,搭配的是微甜的芝麻醬。
炭烤起士加州捲,它是熱食,類似飯團。但是是甜的。外層疑似是麵包削。用料豐富。
芥茉松板豬肉片。一旁還有蔬菜。
山藥明太子燒。熱食。
稻燒熟成安格斯牛小排,肉切得還滿大塊的,只是很難咬,肉咬不斷需要硬吞,跟服務生反應肉咬不
斷請他提供刀子,想說自己切小塊一點,結果服務生說這盤做失敗了,要重新做一盤給我
們,而且有其他客人也有同樣的反應。好驚訝,我們已經吃掉3片了。
重新做過的牛小排,好吃多了,這才是牛小排的口感和熟度。它的醬汁偏甜。
黑松露寬麵,上這道菜的時後,我幾乎已經吃飽了,但是看到這滿滿的松露,還有松露薄片,仍忍不住
嘗一些。好好吃的松露啊~
加點的調酒。
帳單~