必吃的排隊美食，已經知道藏壽司(迴轉壽司)這家店的名號很久了，但不論經過那一家分店，
總是大排長龍。終於好好認真地研究線上預約並且嘗鮮一次了。這家店無法電話預約喔!!!!
在介紹餐廳以前，我覺得應該要先了解如何預約和食用指南，因為它採用自動化，減少人力
的使用，所以要先了解它，再來體驗，才能跟得上時代的進步~
訂位有分兩種，提前預約、當天預約。
當天預約，就是利用app或是親自到店家內操作預約機器。可以指定時間，或是現場後補。
不過這種方式等待的時間非常久。而且等待的時間不固定，被叫號時，人一定要在現場。
提前預約，就是利用"E排客"app", 可以指定預約未來15天內的用餐時間，好處是減少排隊
的時間。
E排客app打開的畫面，首次使用需要先註冊，填寫基本資料，才能預約餐廳。
註冊完畢之後，利用搜尋，輸入"藏壽司"，再選擇分店名稱即可。可以看到當時的
預約狀態，下午1點半打開app, 看到當天可以預約的時間是晚上八點半，可見有多麼地
熱門。
把app的頁面再往下滑，可以看到預約選單。選擇可預約的日期、時間。就可以了。
預約成功之後，就會收到mail，告知候位號碼。當然在app內也可以查到。
食用指南，在店內可以拿到紙本的介紹，食用之前，服務人員也會詢問你是不是第一次
來用餐，若是第一次來用餐，店員會做簡短的操作介紹。利用一點點時間，事先了解如
何操作，才不會入座之後手忙腳亂，更不會浪費用餐時間。用餐時間限時1小時喔。
自動化的點餐系統
在這裡用餐，每一盤壽司都是40元，但有些許的壽司是80元。迴轉的轉盤上面如果沒有你
想吃的壽司，可利用觸控螢幕點餐。每一盤壽司都有透明蓋子蓋住。需先學會如何取
出壽司。
座位上方有一台觸控螢幕，有點餐、結帳、服務鈕的功能。也會記錄你總共點了什麼
料理
除了迴轉壽司以外，透過觸控螢幕點的餐點會透過輸送帶，送到你面前，送到時，小心取
下來，餐點可別掉了、倒了。
食用完畢的盤子，丟入盤子投入口，每丟5次會獲得一次扭蛋抽獎機會。
備有各式醬料、茶、飲水機
食用完畢之後，點選觸控螢幕上的結帳按扭，會有服務人員過來再次確認盤數、費用。
點餐流程都學會了嗎??
藏壽司 三重集賢店的營業時間
不能帶外食，不能打包。不能帶寵物。
這家店面的外觀很引人注目，日式建築，建地面積又大。
不論何時經過，總有人在外面排隊。
最貼心的設計，備有汽、機免費停車場。
不過可能會遇到停車場爆滿的情況。
第一次來用餐，我們不知道需不需要做報到動作，所以有跟櫃檯詢問，服務人員要我們
聽廣播候位。我們有提早10分鐘抵達。聽到現場叫到我們的預約號碼時，要派1位代表
在紅線內依號碼排隊，在紅線內排隊的時後，服務人員會來詢問是不是第一次用餐，是
第一次用餐的話，會介紹用餐方式。在紅線內等待約10分鐘，就可以入座了。
服務人員帶著盤子過來解釋如何取出壽司，並要我們試拉一次看看。並解釋有些壽司是
用2個盤子裝的，代表80元。
環看用餐環境。
需要冷水需自取。
除了門口有人在排隊以外，裡面的等待區也是滿滿的人潮。
服務人員會拿牌子給你，自行走到座位。
座位滿舒適的。有很多張貼紙在上面，都是貼心小提示。若是已經了解點餐系統，就可以
不用理會。若是第一次用餐，忘記服務員介紹時說過的話，倒是可以複習一下。
座位上方有杯子、醬料疊，自取。
迴轉壽司轉盤，上面都會有牌子，告知餐點名稱。
各式醬料
空盤投入處。
菜單。觸控螢幕內也可以看到。除了壽司，還有副餐可以點。
甜點、副餐、飲料的菜單。
扭蛋機、觸控螢幕
下方是迴轉壽司，上方是利用觸控螢幕點餐的點餐輸送帶
抹茶粉，泡茶。
需要按壓，醬油才會出來
發現桌上沒有山葵，按服務鈕，請店員過來。店員馬上送一瓶過來，裝得滿滿的山葵，店員非常親切。
這是我覺得最棒的地方，真芥茉醬，山葵直接研磨。市面上太多假的芥茉醬了。
以下是部份餐點的照片。忙著吃，沒拍全部的餐點。這次沒有點麵食，第一次吃，想單純體驗壽司，
怕被麵食撐飽。
高速輸送帶送來的湯，怕湯溢出，還加了蓋子。
湯還算不錯，蛤蠣太小顆。
唐揚不錯吃。
每丟5次盤子，螢幕上會出現不同的動畫。失敗代表沒有扭蛋。成功會得到扭蛋一顆。
總共吃了20盤，得到扭蛋一顆。
扭蛋會不斷更新，會轉換成其他的系列。
抹茶冰淇淋，很好吃喔!
觸控螢幕上可以查詢透過它已點過的餐點明細。迴轉轉盤上的看不到明細。很多餐點不會出現在
迴轉轉盤上，所以使用觸控螢幕的機會非常多。
吃飽結帳，可信用卡付款。
整體來說，還滿不錯吃的，但是不值得排隊排好幾個小時。建議事先預約。
2018/11 更新
距離上次來吃，是三周以前，事先預約，現場等待不用太久，便可以入座享用美食。
這次是坐在吧台前，一人使用一台點餐機和盤子回收口。
這次發現有好幾樣新菜色，原來菜色是會更新的!!! 酪梨蝦壽司。
老公特別點了啤酒配壽司~
終於吃到烏龍麵了 ，麵很Q，軟硬適中，但是吃了之後，壽司反而吃不多。
對小鳥胃女生而言，一碗就可以滿足。
一人一個盤子回收口，我回收5盤就得到鮮食君了。老公的那台回收口，投了10盤
還是沒有得到。
不太滿意的唐揚，上次炸得挺好吃的，這次炸得太焦了。
辣味拉麵，老公覺得好吃，但是不夠辣。
炸玉米的甜點，好吃。微甜，外酥內軟。
傳說中很好吃的千層蛋糕，跟一般蛋糕店內的品質一樣，好吃微甜。
碎魚肉壽司
必吃的冰淇淋
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