艾莉西亞看生活的眉眉角角(2大1小的生活)

我們即將要出發去東歐旅遊，預計要在布達佩斯的中央市場購買鵝肝醬回台灣，結果老公

就收到鵝肝醬伴手禮，因為他同事剛從匈牙利回台灣。真是太幸運了，可以先在台灣試吃

看看，到時後再決定要買多少罐。

聽說這個牌子是當地最常見到的。Foie gras就是鵝肝的意思。

之前在網路上找資料的時後，沒注意看重量，單看照片，以為鵝肝醬很大瓶。實際看到之後，

原來小小一瓶啊!!

喔喔喔~~~ 終於要試吃了。打開之後，鼻子靠近一聞，有淡淡的香味。也有一點點點的腥味。

個人覺得不管什麼鵝肝都有腥味的。不會排斥這味道。這款鵝肝醬是帶有鹹味的，也就是說

它調味都調好了，直接塗抹在烤過的麵包上就可以了。

我們還特地買了土司回家，稍微用烤箱烤一下麵包，再把鵝肝醬塗上。因為不想把鵝肝醬

拿去冰，所以塗得很霸氣，想一次吃完。1罐塗了4片土司。如果塗得薄一點，就可以塗更

多片土司了(廢話)。味道不錯，就是鵝肝醬的味道。 老公說要去搬一些回台灣。到

時後再來分享我們到底買了多少鵝肝回台灣。真是太感謝同事了。

罐頭保存期限的標示07 04 2019

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